Aligner le logo et le titre sur la même ligne de l’en-tête

Bonjour, J'aimerais que mon logo et mon titre soient sur une seule ligne et centré en hauteur et largeur. Aussi, que le rembourrage de cet espace soit plus mince en haut et en bas. Voici mon lien : En-tête de mon site Merci beaucoup !